Alba - Olives noires entières en bocal - 37cl
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Olives noires entières en bocal 37cl
Les olives noires entières sont idéales pour un apéritif ou pour agrémenter vos plats faits maison (salades, plats en sauce, appéritifs et pizzas).
- L’olive noire a plusieurs semaines de maturité en plus, c’est là qu’elle se colore, mais aussi devient plus tendre et moins amère.
- Les fruits sont ensuite récoltés manuellement entre la fin du mois de novembre et le début du mois de janvier après triage à la main et rinçage, les olives noires entières sont mises dans de grandes cuves.
- Elles sont mélangées à du gros sel et remuées régulièrement pendant plusieurs mois pour meilleure conservation et aucun autre ajout est fait.
Vous raffolez des olives noires entières, une touche finale qui vient décorer une pizza ou alors à picorer à l’apéro faite vous plaisir avec les Olives noires entières de la marque Alba
INGRÉDIENTS
Olives, saumure, eau, sel, glutamate ferreux
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