Tabana - Câpres Au Vinaigre - 850 g
Délicates et raffinées, ces Câpres Fines 11/12 mm constitueront la touche finale de nombreuses recettes italiennes ou non !
Les câpres sont de petits boutons de fleurs issus du câprier ovale. C’est un condiment qui possède quelques bienfaits pour la santé : il est riche en antioxydants, en fibres, en vitamines, en cuivre, en calcium, en magnésium, en fer et bien d’autres encore. C’est un atout non négligeable pour toutes vos recettes !
En cuisine, elles sont aussi très utiles. Elles subliment à merveille les arômes de la plupart des poissons. Elles pourront également être incorporées à des plats de pâtes, à des tartares de tomates, à des salades, à des sauces en tous genres, à des plats à base de viande ou de volaille… Elles sont polyvalentes et possèdent un petit goût aigre et légèrement amer.
Celles-ci vous sont proposées par Tabana, une entreprise spécialisée dans la production de boîtes de conserve depuis les années 1970. Elles sont fines et mesurent entre 11 et 12 mm chacune. Elles sont conditionnées dans un boîte de conserve au format 4/4.
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