Barral - Olives Noires à la grecque - 200g
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Il s’agit d’une olive cueillie mûre, qui après désamérisation, est conservée par saupoudrage de sel dans des fûts tournés régulièrement. Elles sont ensuite huilées après lavage et désalage.
- Surprenez vos invités avec ces olives noires à la grecque à servir au moment de l’apéritif.
- Pour préparer les olives à la grecque, comptez pour 1kg d’olives noires fraiches, 100g de gros sel et de l’huile d’olive de très bonne qualité de préférence.
INGRÉDIENTS:
Olives, sel, huile de tournesol
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