Villa Veroni - Chianti Vin Rouge - 75 cl
Chianti vin rouge au un goût polyvalent
Avec 75 %, le Sangiovese rouge est le cépage numéro un du Chianti. La cuvée restante se compose de 15 % de Canaiolo et de 10 % d'autres cépages, tels que la Malvasia ou le Trebbiano. Quel est donc le goût d'un vin typique du Chianti ?
- Des notes fruitées de cerise, de mûre ou de pruneau, une acidité élégante et un tanin agréablement poilu constituent la description de base du vin Chianti.
- Selon le terroir, le pourcentage de mélange des raisins et l'utilisation de différents arômes d'épices comme le café, le cuir ou le tabac varient dans ce vin rouge italien.
- Cela confère au vin Chianti une grande polyvalence gustative, dont le spectre s'étend aux vins doux de dessert.
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